隨著(zhù)“Z世代”群體成為消費主力,國內消費市場(chǎng)逐漸進(jìn)入體驗經(jīng)濟時(shí)代。

為迎合年輕消費群體的個(gè)性追求,許多品牌通過(guò)聯(lián)名的方式雙向引流關(guān)注、高頻產(chǎn)品上新維持新鮮感、線(xiàn)下互動(dòng)玩法創(chuàng )新增強趣味感等形式提升品牌影響力,打造差異化品牌價(jià)值,進(jìn)而實(shí)現品牌升級,知名餐飲品牌探魚(yú)烤魚(yú)便是其中一員。

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吃魚(yú)絕絕“紫”,“蘇”適新體驗
探魚(yú)烤魚(yú)廣佛深專(zhuān)屬新品火熱上市

6月,探魚(yú)攜手“蘇東坡”文化IP在全國范圍內聯(lián)名上新紫蘇系列新品,并在廣佛深區域限定推出35款專(zhuān)屬新品!

6月18日,探魚(yú)在佛山創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)園舉行了主題為“吃魚(yú)絕絕紫‘蘇’適新體驗”的2024新品國風(fēng)品鑒會(huì ),現場(chǎng)就可以體驗到超多美味的全新產(chǎn)品。

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?活動(dòng)當天,探魚(yú)與廣佛當地媒體、廣佛本地知名行業(yè)領(lǐng)袖們沉浸在露營(yíng)中國風(fēng)的體驗場(chǎng)景中,一起回顧探魚(yú)品牌的發(fā)展歷程與成就,共同品鑒新品絕絕紫蘇牛蛙烤魚(yú)及廣佛深35款全新專(zhuān)屬新品。

并通過(guò)一系列趣味周邊游戲和聯(lián)名活動(dòng),現場(chǎng)傳遞探魚(yú)品牌年輕化屬性,讓更多廣佛消費者感知到探魚(yú)的品牌勢能及創(chuàng )新能力。

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探魚(yú)烤魚(yú)佛山營(yíng)運總監陳勝?lài)?、佛山?chuàng )意產(chǎn)業(yè)園項目副總經(jīng)理王淼當天也親臨現場(chǎng)。探魚(yú)烤魚(yú)佛山營(yíng)運總監陳勝?lài)f(shuō)道,探魚(yú)經(jīng)過(guò)11年的發(fā)展,現已成為烤魚(yú)行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,全國門(mén)店數量超過(guò)350家。

在品牌升級過(guò)程中,探魚(yú)一直在不斷洞察市場(chǎng)趨勢,致力于產(chǎn)品創(chuàng )新,推出各類(lèi)新口味和新體驗,以迎合年輕消費者的需求。

探魚(yú)本次推出的新品就包括絕絕紫蘇牛蛙烤魚(yú)、黃金萬(wàn)兩咖喱烤魚(yú)、日光番茄烤魚(yú)以及新的牛蛙鍋和辣鹵系列等。

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在本次探魚(yú)烤魚(yú)舉辦的國風(fēng)品鑒會(huì )上,品牌也創(chuàng )新地分享了其新品系列的特點(diǎn)。

新品中包括了使用香濃紫蘇醬和新鮮紫蘇葉制成的絕絕紫蘇牛蛙烤魚(yú),以及以新疆日光番茄熬制的酸甜湯底的日光番茄烤魚(yú)。

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此外,老干媽豆豉烤魚(yú)、香酥怪味烤魚(yú)、冬陰功烤魚(yú)、黃金萬(wàn)兩咖喱烤魚(yú)和古早沙茶醬烤魚(yú)等多款新品也一一亮相,每一款都有其獨特的口味和風(fēng)味。

品牌還推出了全新的中份菜“紫蘇牛蛙鍋”和限時(shí)升級的“絕絕紫爆汁炸雞”,都添加了新鮮紫蘇葉,帶來(lái)倍增的風(fēng)味體驗。

在飲品方面,探魚(yú)同樣創(chuàng )新地推出了“絕絕紫巨峰葡萄冰沙”“絕絕紫囂張巨峰葡萄桶”,每一口都能感受到夏日的清新。

品鑒會(huì )現場(chǎng)還精心設置了自助冰粉區及趣味游戲區。夕陽(yáng)環(huán)繞之下,到場(chǎng)嘉賓都沉浸在這場(chǎng)美食品鑒的盛宴中。探魚(yú)新品也獲得大家一致喜愛(ài)。嘉賓們紛紛與新品拍照打卡,解鎖探魚(yú)國風(fēng)美食之旅新體驗。

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2024年目標門(mén)店數500家

開(kāi)啟全球加盟新篇章

探魚(yú)成立于2013年,經(jīng)過(guò)11年的穩健發(fā)展和不斷創(chuàng )新,探魚(yú)烤魚(yú)品牌在競爭激烈的餐飲市場(chǎng)中脫穎而出,以其獨特的場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)和顧客體驗定制化戰略,贏(yíng)得了市場(chǎng)的廣泛的認可和消費者喜愛(ài)。

在11年的發(fā)展歷程中,探魚(yú)不斷地探索最新、最有創(chuàng )意的場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)形式,讓品牌始終走在消費者體驗感進(jìn)化的前沿。

場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)方面,探魚(yú)通過(guò)精準觀(guān)察消費者需求,不斷創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)活動(dòng)、產(chǎn)品研發(fā)和餐廳空間設計。例如,2022年通過(guò)舉辦露營(yíng)形式的品鑒會(huì ),將烤魚(yú)產(chǎn)品與戶(hù)外消費場(chǎng)景緊密關(guān)聯(lián),留下了品牌年輕、活力和探索的印象。

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探魚(yú)的產(chǎn)品研發(fā)同樣注重顧客的感官、味覺(jué)和互動(dòng)體驗,在6月推出的新產(chǎn)品紫蘇牛蛙烤魚(yú)中,品牌圍繞“絕絕紫”進(jìn)行創(chuàng )意傳播,延伸出紫蘇的文化和功效,以及與烤魚(yú)的搭配,引發(fā)市場(chǎng)的廣泛討論。

空間設計上,探魚(yú)推出的“探魚(yú)烤魚(yú)RICH店”模式,集合了娛樂(lè )城的元素,旨在營(yíng)造一個(gè)充滿(mǎn)活力和樂(lè )趣的環(huán)境,滿(mǎn)足年輕消費者的社交需求。

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截至目前,探魚(yú)全國門(mén)店數量已突破350家,穩居行業(yè)前列,影響力和市場(chǎng)占均達到歷史新高。

隨著(zhù)品牌的不斷壯大,探魚(yú)宣布在2024年將進(jìn)一步擴充門(mén)店規模,目標突破500家。同時(shí),探魚(yú)已準備好向全球開(kāi)放加盟,期待與更多優(yōu)質(zhì)合作伙伴共創(chuàng )輝煌。

值得一提的是,在擴張的過(guò)程中,探魚(yú)將繼續根據消費者的不同需求,不斷進(jìn)行餐廳模式的創(chuàng )新和升級,以期為消費者提供更加個(gè)性化和差異化的餐飲體驗。

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正如探魚(yú)創(chuàng )始人曾在品牌10周年發(fā)布會(huì )上說(shuō)的那樣:“探魚(yú)始終秉承回歸真正的以顧客為中心的責任,推動(dòng)品牌向前發(fā)展?!?/p>